29,000エーカーもある広大なハワイアン牧場が火山国立公園の近くにあります。乗馬または4WDで牧場内を御案内します。マウナロア山の傾斜で馬や牛と共に生きるハワイアン・カウボーイ、パニオロの生活を体験して下さい。小グループのみの御予約となっています。カパパラ牧場への御予約は
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ハワイアン王国に蓄牛の到来
到来してしばらくは、制約もなく飼われ野生化して問題となった。その後スペインのカウボーイ(パニオロ)に牛の調教を学び、後にワールドクラスの農場主と成長する。